# Osteria  Gatto Bianco

- Menu: https://osteriagattobianco.com/menu
- Prenota un tavolo: https://osteriagattobianco.com/prenotazioni

## Antipasti

- Polpette di melanzane — 6,00 €: polpette fatte con aglio, melanzane, uovo, parmigiano, pecorino, mollica di pane, menta, pangrattato. Cucinate al forno. (Allergeni: Glutine, Uova, Latte e Lattosio)
- Pinza con pomodorini, basilico e burrata — 12,00 € (Allergeni: Glutine, Latte e Lattosio)
- Fiori di zucca — 4,00 €: Fiori di zucca ripieni di acciuga e pepato fresco. Passati nella farina, nell’uovo e nel pangrattato. (Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Latte e Lattosio)
- Pinza pomodorini e stracciatella — 12,00 €: Pinza romana condita a crudo con pomodorini piccadilly, basilico e stracciatella pugliese (Allergeni: Glutine, Latte e Lattosio)
- Cubotto di pepato e speck — 5,00 €: Formaggio pepato, noci, miele, speck Al forno (Allergeni: Glutine, Latte e Lattosio, Sedano)
- Burrata caprese — 7,00 €: Burrata pugliese da 130 gr con pomodoro e basilico (Allergeni: Latte e Lattosio)
- Caponata al forno — 5,00 €: Zucchina, melanzane, sedano, peperoni, cipolla, uva passa, aceto, zucchero, olio e basilico (Allergeni: Sedano)
- Antipasto del Gattobianco — 8,00 €: peperoncino ripieno di acciuga, pepato vecchio, cipolla rossa di Tropea caramellata, filetto di sgombro, zuzzu (gelatina di maiale), uovo sodo (Allergeni: Glutine, Uova, Latte e Lattosio, Pesce, Sedano)
- Croquette di patate — 4,00 €: Patate, prezzemolo, parmigiano, sale, cipolla, rosmarino , uovo e pangrattato (Allergeni: Glutine, Uova, Latte e Lattosio)
- Frittura mista per 2 persone — 15,00 €: 2 crocchette di patate, 2 polpette di melanzane, 4 panelle, sigarette di mozzarella, fiori di zucca con pepato e acciughe * [Abbattuto] (Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Latte e Lattosio)

## Primi

- Scialatielli con le vongole — 16,00 €: Vongole, aglio, olio, vino bianco, peperoncino e prezzemolo * [Abbattuto] (Allergeni: Glutine, Pesce)
- Scialatielli All' Amatriciana — 13,00 €: guanciale, pecorino romano, passata di pomodoro, cipolla [Congelato] (Allergeni: Glutine, Latte e Lattosio)
- Scialatielli con bottarga di tonno — 16,00 €: Aglio, olio, peperoncino, prezzemolo e bottarga di tonno * [Congelato] (Allergeni: Glutine, Pesce)
- Pasta con la salsa — 8,00 €: Salsa di pomodoro datterino, cipolla, aglio, basilico (Allergeni: Glutine)
- Trofie alla mediterranea — 13,00 €: Cipolla, pomodoro datterino, pesto di basilico senza aglio, olio EVO., ricotta salata (Allergeni: Glutine, Latte e Lattosio)
- Scialatielli alla Carbonara — 14,00 €: guanciale, tuorlo, pepe nero, pecorino romano (Allergeni: Latte e Lattosio, Glutine, Uova)
- Gnocchi alla sorrentina — 12,00 €: con salsa di pomodoro, cipolla, mozzarella, basilico (Allergeni: Glutine, Latte e Lattosio)

## Secondi di carne

- Involtini di lonza di maiale — 12,00 €: con prezzemolo, pangrattato, Philadelphia, speck, noci Con contorno (Allergeni: Glutine, Latte e Lattosio, Sedano)
- Stinco di maiale al forno — 16,00 €: Stinco di maiale con patate al forno (Allergeni: Senape, Sedano)
- Mix carne — 14,00 €: Polpette al limone, involtini con speck, Philadelphia, radicchio e noci , salsiccia sale e pepe e contorno incluso (Allergeni: Glutine, Uova, Latte e Lattosio, Frutta a guscio)
- Polpette in foglia di limone — 12,00 €: pane, tritato di bovino e suino, parmigiano ,uovo, prezzemolo, cucinate al forno avvolte in foglie di limone Contorno incluso (Allergeni: Glutine, Uova, Latte e Lattosio)

## Secondi di pesce

- Frittura di Calamari — 18,00 €: con contorno (Allergeni: Glutine, Molluschi)
- Alalunga alla Griglia — 16,00 € (Allergeni: Pesce)
- Cuore di sarde a beccafico — 13,00 €: Sarde , pangrattato, cacio bianco stagionato, parmigiano, pomodoro a cubetti, polpa di pomodoro, olio extravergine d’oliva, uvetta, prezzemolo, buccia d’arancia grattuggiata, pinoli, aglio, sale e… [Abbattuto] (Allergeni: Glutine, Pesce, Frutta a guscio)

## Insalate

- Eoliana — 12,00 €: Filetti di tonno Amato, capperi col gambo, cipolla rossa, patate lesse, olive verdi, pomodoro (Allergeni: Pesce)
- Caprese — 12,00 €: Mozzarella fior di latte con pomodoro a fette e basilico (Allergeni: Latte e Lattosio)
- Insalata verde — 3,00 €: iceberg
- Insalata di pomodoro e origano — 3,00 €
- Insalata Catanese — 5,00 €: pomodoro, cipolla di Tropea, ricotta salata (Allergeni: Latte e Lattosio)
- Insalata mista — 4,00 €: pomodoro, cipolla rossa, iceberg, carote (Allergeni: Uova)
- Finocchi e Arance — 5,00 €: arancia, cipollina fresca, olive nere e noci (Allergeni: Frutta a guscio, Sedano)
- Insalata di trunzo — 4,00 €

## Dolci

- Cheescake ai frutti di bosco (nostra produzione) — 6,00 €: mascarpone, yogurt greco, philadelpia, panna pasticcera, zucchero, sciroppo ai frutti di bosco, burro, crunch di biscotto Lotus (Allergeni: Glutine, Latte e Lattosio)
- Cannolo scomposto con crema chantilly al caffè (nostra produzione) — 6,00 €: caffè amaro, latte, amido di mais, zucchero, tuorlo, panna fresca, cialda (Allergeni: Glutine, Uova, Latte e Lattosio)
- Amaretto con crema alla ricotta (nostra produzione) — 6,00 €: biscotto amaretto, ricotta, gocce di cioccolato, zucchero, cannella (Allergeni: Glutine, Uova, Latte e Lattosio)
- Cheescake al cioccolato (nostra produzione) — 6,00 €: mascarpone, yogurt greco, philadelpia, panna pasticcera, zucchero, sciroppo al cioccolato, granella di nocciole , burro, crunch di biscotto Lotus (Allergeni: Glutine, Latte e Lattosio, Frutta a guscio)
- Cannolo scomposto alla ricotta (nostra produzione) — 6,00 €: Scorza di cannolo, ricotta di pecora, zucchero, cannella, gocce di cioccolato (Allergeni: Glutine, Uova, Latte e Lattosio)
- Tiramisù (nostra produzione) — 6,00 €: Savoiardi, caffè, mascarpone, uovo, zucchero, Grand Marnier, cacao in polvere (Allergeni: Glutine, Uova, Latte e Lattosio)
- Cuore caldo cioccolato — 6,00 € (Allergeni: Glutine, Uova, Latte e Lattosio)
- Cheescake al caramello (nostra produzione) — 6,00 €: mascarpone, yogurt greco, philadelpia, panna pasticcera, zucchero, sciroppo al caramello, granella di nocciole, burro, crunch di biscotto Lotus (Allergeni: Glutine, Latte e Lattosio, Frutta a guscio)

## Frutta

- Cantalupo — 4,00 €
- Anguria — 4,00 €
- Melone giallino — 4,00 €
- Ananas — 5,00 €

## Bevande

- Acqua naturale/gassata 1/2 litro — 1,00 €
- Acqua naturale/gassata 1 litro — 2,00 €
- Coca Cola — 2,50 €
- Coca Cola ZERO — 2,50 €
- Chinotto San Pellegrino — 2,50 €
- Fanta — 2,50 €
- Limonata — 2,50 €
- Acqua tonica — 2,50 €
- Sprite — 2,50 €
- Acqua Lete grande — 2,50 €
- Acqua Lete piccola — 1,50 €
- Acqua Vera naturale grande — 2,50 €
- Acqua Vera naturale piccola — 1,50 €
- Coca cola — 2,00 €
- Coca zero — 2,00 €
- Fanta — 2,00 €
- Chinotto — 2,00 €
- Sprite — 2,00 €
- Acqua tonica — 2,00 €
- San Bitter rosso — 3,00 €
- Lemonsoda — 2,00 €
- Ginger beer — 2,00 €

## Succhi di frutta

- Skipper — 3,00 €: Ananas, pesca, pera

## Birra in bottiglia

- Leffe Rouge 33 — 5,00 €
- Franzishaner rossa da 50 cl — 6,00 €
- Erdinger weiss 50 cl — 6,00 €
- Birra dello stretto da 33cl — 3,00 €

## Birre alla spina

- Lowenbrau Munchen bionda da 0.40 — 5,00 €
- Leffe bionda media cl 33 — 6,00 €
- Lowenbrau Munchen bionda da 0.20 — 3,50 €
- Leffe bionda piccola 20 — 3,50 €

## Calici rosso

- Tenute Monrè rosso bio 2025 — 5,00 €
- Vinci Perricone Origine — 6,00 €: Perricone terre siciliane IGP
- Lumà syrah IGT — 6,00 €
- Roceno Nero d'Avola — 6,00 €
- Zenato Valpolicella DOC classico — 9,00 €: IGT nerello mascalese
- Feudo Montoni Perricone — 8,00 €
- Roceno Syrah — 6,00 €
- Tenuta "le favole" Syrah — 8,00 €
- Caruso Terrazze dell'Etna "Etna" DOC — 8,00 €
- Tenute Chiaramonten Primitivo — 8,00 €: Doc 2023
- Tenuta "le favole" Nero d'Avola D.O.C. — 8,00 €
- Feudo Montoni Nero d'Avola Lagnusa — 8,00 €
- Masseria del feudo Syrah — 8,00 €
- Avide Cerasuolo di Vittoria biologico — 8,00 €: 2019
- Marchese di Barolo Barbera d'Alba ruvei — 8,00 €
- Marchese di Barolo "Nebbiolo d'Alba Michet" — 10,00 €
- Antinori Poppoli Chianti classico DOCG — 10,00 €

## Calici bianco

- Bianco della casa Catarratto — 4,00 €: Terre siciliane IGP
- Grecanico Roceno — 6,00 €
- Viognier — 6,00 €: IGP 2024
- Roceno Catarratto e Pinot grigio — 6,00 €
- Etna Mari di Ripiddu D.O.C. — 8,00 €: Cantina Filippo Grasso
- Lu Mossu frizzantino terre siciliane — 7,00 €
- Cataratto Calavianca Vinci — 6,00 €
- Tinchitè — 7,00 €: Grillo frizzante
- Roceno Inzolia bianco IGP 2024 — 6,00 €
- Roceno Grillo — 6,00 €: IGP 2024
- Roceno Grillo — 6,00 €: doc 2023

## Vini rossi

- Perricone Vinci Origine — 20,00 €: Perricone terre siciliane IGP
- Caruso Cratere rosso — 28,00 €: IGT 2017 nerello mascalese
- P21 Pinot nero — 35,00 €: IGP 2021, Gangi
- Roceno Frappato — Calice 6,00 € / Bottiglia 18,00 €: Terre siciliane IGP 2022
- Caruso "Terrazze dell'Etna" — 30,00 €: Etna DOC 2022
- Roceno Syrah — 18,00 €
- Feudo Montoni Perricone 2021 DOC — 30,00 €
- Feudo Montoni Nero d'Avola Lagnusa — 30,00 €: 2020 DOC
- Zenato Valpolicella DOC classico — 35,00 €
- Roceno Nero d'Avola DOC 2022 — 18,00 €
- Note nere Syrah Ramaddini — 24,00 €: Bio DOC 2023
- Tenute Chiaramonte Primitivo IGT — 30,00 €
- Marchese di Barolo "Barbera d'Alba Ruvei" — 35,00 €
- Marchese di Barolo "Nebbiolo d'Alba Michet" — 38,00 €
- Antinori Poppoli Chianti classico DOCG — 40,00 €
- Tenuta "le favole" rosso di pietra nero d'Avola DOC — 28,00 €
- Tenuta "le favole" Syrah — 30,00 €
- Masseria del feudo n — 30,00 €
- Lumà Syrah IGT — 22,00 €
- Avide Cerasuolo di Vittoria biologico 2019 — 26,00 €

## Vini bianchi

- Eughenes Zibibbo bianco — 20,00 €: DOC 2020
- Roceno Inzolia IGP 2024 — 20,00 €
- Roceno Catarratto e Pinot grigio 2023 IGP — 20,00 €
- Etna bianco Mari di Ripiddu DOC — 30,00 €: Azienda agricola Filippo Grasso
- Roceno Grecanico — 20,00 €
- Grillo Roceno — 20,00 €
- Tinchite' Feudo Arancio grillo DOC 2024 — 22,00 €: vino amabile, leggermente frizzante
- Roceno Viogner 2024 IGP — 20,00 €
- Lu Mossu frizzante terre siciliane — 20,00 €: Bianco frizzante bio terre siciliane IGT
- Roceno Pinot grigio 2023 IGP — 20,00 €: IGP 2023

## Vini rosè

- Roceno Rosato di nerello mascalese I.G.P. — 18,00 €: terre siciliane, Roceno
- Firriato Charme — 22,00 €: Rosato 2023
- Etna rosè Cannavo — 20,00 €
- Tinchitè Feudo Arancio rosato IGT 2023 — 22,00 €: leggermente frizzante

## Vini da dessert

- Zibibbo Pellegrino — 4,00 €
- Sandeman porto — 5,00 €
- Florio Grecale Moscato — 5,00 €
- Malvasia Pellegrino — 4,00 €
- Ferriera Porto ruby — 5,00 €
- Offley porto Tawny — 5,00 €
- Moscatel Valencia — 5,00 €

## Amari

- Amaretto di Saronno — 4,00 €
- Averna — 4,00 €
- Fernet — 4,00 €
- Petrus — 4,00 €
- Cannellino — 4,00 €
- Branca menta — 4,00 €
- Amaro del Capo — 4,00 €
- Sambuca Molinari — 4,00 €
- Unicum — 6,00 €: Amaro estratto da 24 erbe, affumicato e con il 40% di zucchero in meno rispetto ad un amaro industriale
- Limoncello — 4,00 €
- Golden eight pera — 5,00 €: Rosolio alla pera Williams
- Jagermeister — 4,00 €
- Amaro Celentano — 6,00 €: Artigianale, con 40 erbe, affumicato
- Lux — 6,00 €: Artigianale, con sentori di mandorla, liquirizia e zenzero
- Baileys — 4,00 €

## Bollicine

- Nuà brut — 13,00 €
- Altefila — 18,00 €: Vino spumante bianco brut
- Rocca dei forti — 15,00 €: vino spumante dolce
- Calice Brut — 5,00 €
- Calice Rocca dei forti — 5,00 €: vino spumante dolce

## Calici rosè

- Rosato di Nerello Mascalese Roceno — 5,00 €: Terre siciliane IGP
- Tinchitè — 6,00 €: Rosè frizzantino

## Spritz

- Aperol Spritz — 8,00 €: Aperol, soda, prosecco
- Campari Spritz — 8,00 €: Bitter Campari, soda, prosecco
- Hugo Spritz — 8,00 €: Sciroppo si sambuco, soda, prosecco, lime, menta
- Gattobianco Spritz — 8,00 €: Vermut bianco , soda, prosecco
- Gatto rosso Spritz — 8,00 €: Vermut scuro , soda, prosecco
- Etna spritz — 8,00 €

## Grappe

- Franciacorta La corte bianca — 5,00 €
- Trentina alla ruta — 6,00 €
- Hopportunity: Distillato di birra
- Poli barrique — 6,00 €
- Of di Bonollo "ligneum" moscato — 7,00 €
- Caffo barrique — 5,00 €
- Of di Bonollo Amarone — 8,00 €
- Bas Armagnac — 10,00 €

## Cocktail

- Tanqueray alcool free gin tonic — 7,00 €: Tanqueray gin alcool free, acqua tonica, fetta di limone
- Gin tonic — 7,00 €: Gin, acqua tonica, fetta di limone
- Vodka tonic — 7,00 €: Vodka e acqua tonica
- Vodka lemon — 7,00 €: Vodka e limonata
- Gin lemon — 7,00 €: Gin, limonata
- Americano — 7,00 €: Vermouth rosso, bitter, soda
- Negroni — 7,00 €: Vermouth rosso, bitter, gin
- Negroni sbagliato — 7,00 €: Vermouth rosso, bitter, prosecco
- Moskow mule — 7,00 €: Vodka, ginger beer, succo di lime
- London mule — 7,00 €: Gin, ginger beer, succo di lime
- Mexican mule — 7,00 €: Tequila bianca, ginger beer, succo di lime, zenzero

## Rhum

- Kraken — 8,00 €
- Pampero especial — 7,00 €
- Indipendente 15 anni — 7,00 €
- Diplomatico — 8,00 €
- JM agricole 10 anni — 10,00 €
- Cartavio — 6,00 €
- J.Balley — 10,00 €: Agricole Martinique
- Havana club 7 anni — 6,00 €
- Punta cana cioccolato — 6,00 €
- Zacapa 23 — 8,00 €

## Brandy

- Of di Bonollo — 8,00 €
- Cardinal Mendoza — 8,00 €

## Cognac

- Remy Martin — 8,00 €
- Courvoisier — 9,00 €
- Martell — 9,00 €

## Whisky

- Jack Daniels — 6,00 €
- Dalmore — 10,00 €
- Deanston — 10,00 €
- Bulleit — 9,00 €
- Bushmills irish — 8,00 €
- Lagavulin 8 — 10,00 €
- Oban 14 Y — 9,00 €
- Talisker skye — 8,00 €
- Bush — 7,00 €
- Chivas regal — 6,00 €
- Ballantines — 6,00 €
- Glen Grant 5 years — 6,00 €

## Tequila

- Los diamantes blanco — 6,00 €
- Los diamantes rosado al pepe nero — 6,00 €

## Bourbon

- Heaven hill — 7,00 €
- Woodward — 9,00 €